Sopa do dia
Sopa caseira preparada diariamente.
Menu
Pratos preparados diariamente com produtos frescos alentejanos.
Sopas
Gaspacho
Sopa fria de tomate à moda alentejana.
Tapas e tábuas
Queijo de cabra/ovelha com chutney
Queijo regional servido com chutney da casa.
Cesto de Pão Alentejano
Pão alentejano tradicional.
Tábua Olival
Azeitonas, azeite e pão.
Tostas de Pão Alentejano
Tostas de pão alentejano.
Queijo Fresco c/ Azeite e Orégãos
Queijo fresco com azeite e orégãos.
Bolo do caco c/ manteiga de alho
Pão tradicional com manteiga de alho.
Bolo do caco com tomate seco
Com tomate seco e queijo gratinado.
Bolo do caco com camarão
Com camarão e queijo gratinado.
Bolo do caco com atum e tomate
Com atum, tomate e queijo gratinado.
Bolo do caco com salmão
Com salmão e queijo gratinado.
Bolo do caco com chouriço/presunto/bacon
Com enchidos e queijo gratinado.
Pimentos piquillo
Pimentos piquillo assados.
Tábua de Quiche
Quiche de carne ou vegetais com salada e batatas fritas.
Tábua de Salgados
2 empadas ou folhados com salada e batatas fritas.
Tábua Carpaccio
Carne fatiada e queijo parmesão.
Tábua de Queijos
2 queijos. Pequena 13,00 € / Grande 26,00 €.
Tábua Mista
Enchidos e queijos. Pequena 15,00 € / Grande 29,00 €.
Tábua de Enchidos
Enchidos regionais. Pequena 13,00 € / Grande 23,00 €.
Tábua Cabeça Xara
Especialidade regional.
Tábua Presunto P. Ibérico
Presunto de porco ibérico.
Torradas
Torrada em Pão Alentejano
Com manteiga, compota ou azeite e orégãos. Meia dose 2,60 €.
Sandes XL
Sandes de Paio Alentejano
Sandes XL de paio alentejano.
Sandes Mista
Fiambre e queijo.
Sandes de Presunto
Presunto curado.
Sandes Alentejo
Frango, alface, tomate e ovo cozido.
Sandes Especial
Salmão, alface, tomate e queijo fresco.
Tostas
Tosta Caça
Queijo e perdiz, em pão especial.
Tosta Gadanha
Queijo e salmão.
Tosta Maltezas
Queijo e chouriço.
Tosta Gourmet
Queijo e presunto.
Tosta Lago
Queijo e atum.
Tosta Italiana
Queijo e tomate seco.
Tosta Inglesa
Queijo e bacon.
Tosta Mista
Queijo e fiambre.
Tosta Mar
Camarão e queijo.
Tosta Campo
Cogumelos e queijo.
Tosta Alentejo
Queijo, frango e abacaxi. Opcional: batatas fritas e/ou salada 3,00 € · opção vegan 2,00 €.
Hambúrgueres
Hambúrguer de Frango
Com cebola, bacon e queijo.
Hambúrguer de Borrego
Com cebola, bacon e queijo.
Hambúrguer de Salmão
Com alface e molho de iogurte.
Hambúrguer Vegetariano
Com alface, cebola, tomate e pimentos.
Hambúrguer de Porco Ibérico
Com cebola, bacon e queijo.
Hambúrguer Vaca Mertolenga DOP 150g
Com bacon, queijo, cebola, batata/batata doce fritas e salada.
Hambúrguer Vaca Mertolenga DOP 200g
Versão XL com bacon, queijo, cebola, batatas e salada.
Hambúrguer de Caça
Javali ou veado, com cebola, bacon e queijo.
Hambúrguer de Carne Maturada
Com bacon, queijo, cebola, batatas e salada.
Hambúrguer Terra e Mar
½ bolo do caco, carne de vaca, presunto, cebola, queijo e camarão.
Carnes
Bife da Vazia
Carne Mertolenga DOP com salada, pimentos piquillo e batatas fritas.
Naco de Vitela
Com salada, pimentos piquillo e batata/batata doce fritas.
Costeleta de Novilho
Com salada, pimentos piquillo e batatas fritas.
Prego Especial em Bolo do Caco/prato
Com bacon, queijo, batatas fritas e salada.
Prego em Bolo do Caco/prato
Com batata/batata doce fritas e salada.
Prego de Porco Ibérico em Bolo do Caco/prato
Com batatas fritas e salada.
Lombinho de Porco Ibérico
Com salada, pimentos piquillo e batatas fritas.
Plumas de Porco Ibérico
Corte suculento de porco preto.
Lagartinhos de Porco Ibérico
Tiras de porco preto.
Secretos de Porco Ibérico
Corte suculento com entremeada.
Preza de Porco Ibérico
Corte especial de porco preto.
Ovo estrelado
Complemento.
Pregos de peixe
Prego de Atum
Em bolo do caco ou no prato, com cebola e alface.
Prego de Salmão
Com alface e molho de iogurte.
Tábuas especiais
Tábua Combatentes
3 enchidos, 2 queijos, 2 patês, 1 chutney e 2 salgados.
Tábua Maltezas
2 salgados, 2 enchidos, 1 queijo, 1 patê, marmelada e nozes.
Tábua Mertolenga 2 Pax
Hambúrguer, picanha e posta da vazia, com salada e batatas.
Tábua Porco Ibérico 2 Pax
Secretos, pluma e lagartos, com salada e batatas.
Tábua 3 Sabores
Hambúrguer de vaca, borrego e caça, com salada e batatas.
Saladas
Salada Caça
Perdiz sobre base de alface, rúcula, cenoura e tomate cherry.
Salada Gadanha
Salmão fumado e queijo.
Salada Chafariz
Camarão com molho cocktail.
Salada Jardim
Filetes de sardinha e cavala com beterraba.
Salada Campo
Frango, abacate, amêndoa torrada e camarão.
Salada Aldeia
Queijo com figo doce e nozes.
Salada Italiana
Pérolas de queijo e tomate seco.
Salada Lago
Atum, azeitonas e ovo cozido.
Salada Vegetariana
Tomate, milho, abacate e croutons.
Salada Malteza
Presunto, queijo feta, fruta da época e ovo estrelado.
Salada Tropical
Maçã, manga, abacaxi e avelãs.
Salada Alentejo
Frango, ovo cozido e abacaxi.
Salada Gourmet
Massa, camarão, abacaxi e avelãs.
Salada Simples
Alface, rúcula, cenoura e tomate cherry. Opção massa +1,50 € · wrap +3,00 €.